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Crudos

Partiendo de nuestra materia prima Camarón de cultivo (Litopenaeus Vannamei), Camarón de Mar (Penaeus Brasiliensis), procesamos la siguiente línea de productos:

Entero Head-On Shell-On
2628

Entero Head-On, Shell-On

Camarón entero con cabeza, cola y cáscara (Shell-On, Head On). Presentación: IQF, Bloque

Camaron Cola
2631

Camarón Cola - Headless

Camarón sin cabeza, con cáscara y con vena (headless). Presentación: IQF, Bloque

Shell-On EZ Peel
2636

Shell-On EZ Peel

Camarón sin Cabeza y sin vena con un corte en el Lomo para su fácil pelado

PUD Tail-On
2639

PUD Tail-On

Camarón sin cabeza, pelado con vena y manteniendo el último segmento con cáscara.

PUD Tail-Off
2642

PUD Tail-Off

Camarón sin cabeza, totalmente pelado con vena

PYD Tail-On
2644

PYD Tail-On

Camarón sin cabeza, pelado sin vena y manteniendo el último segmento con cáscara

PYD Tail-Off
2646

PYD Tail-Off

Camarón sin cabeza, totalmente pelado sin vena

Butterfly Tail-On
2648

Butterfly Tail-On

Camarón cola, pelado, sin vena, cuerpo abierto, manteniendo el último segmento con cáscara

Butterfly Tail-On
2648

Butterfly Tail-Off

Camarón cola, pelado, sin vena y cuerpo abierto